清明節前后，正是種姜的好時節。翻土、開溝、打窩、搭棚。近日，記者來到河北省石家莊市欒城區西營鄉金娃農業專業合作社，田間地頭一派“農事催人忙”的景象，姜農們也在田地里種下一年的新期盼、新希望。

種姜現場姜農們操作著開溝器正在翻土開溝，“都說清明前后種瓜點豆，現在也正是種姜的最佳時期，在播種前要打好姜溝、搭好大棚，施足基肥、挑選姜種，這樣長出來的生姜才個頭大、產量高、銷路好。”正在地里勞作的金娃農業專業合作社負責人段慶山介紹。種植生姜段慶山不僅是大戶，更是老戶，自2008年種植生姜以來，十幾年的時間里，早已讓他切身感受到了種姜帶來的經濟效益。“我現在種著150畝生姜，主要是‘面姜’這個品種，總體來說，種姜可比種小麥、玉米效益好多了。”段慶山給我們算起了一筆賬，“去年小麥一斤賣一塊二，而一斤生姜年前高峰期的時候能賣四、五塊，最差也能賣三塊多，生姜的畝產量大概在1萬斤左右，凈利潤就能達2萬元。”段慶山笑呵呵地算著他的“生意經”，段慶山的生姜大批銷往山東，而經過“洗姜”處理后，賣相會更好、價格更高，是各大超市、市場的暢銷貨。

為了加快實現農業增效、農民增收，就要突出調整優化農業種植結構這一關鍵，加速培育新動能，加快轉變農業發展方式，據了解，2019年欒城區財政列支專項資金2800萬元，用于支持調整優化農業種植結構。而其中壓減草皮是促進資源永續利用、保障生產生態協調發展，推進農業供給側結構性改革的重要一步。

調整優化農業種植結構除了種植品種的優化外，種植方式也是值得探索的一個方面。早些年，欒城區生姜種植基本上是零星不成片模式，姜農大多自產自銷。近年來，該區在加大政策扶持，創造良好環境，充分調動生產經營積極性上下功夫，推動了全區生姜種植逐漸走上規模化道路。據統計，今年全區種植生姜面積達5000余畝。

2018年底欒城區成立了欒城區生姜種植協會，協會里像段慶山這樣的生姜種植戶有60多戶，作為該協會會長的段慶山說，“入社改變了以前單家獨戶分散經營和小規模經營模式，進一步增強了農民抗市場風險的能力。在管護方面我們從培育選種、技術支持、日常管護等方面實行統一管理，農戶們也分享著自己好的經驗、方法。成規模、成系統種植生姜后，那銷路就更不用愁了。”農田托管、聯耕聯種，大戶帶動、合作社主導等方式大力發展生姜種植產業，形成以村黨支部為主導，以專業合作社為紐帶，以產業基地為依托的“黨支部+合作社+基地+農戶”運營模式，不僅提升了產業優勢、產品優勢、競爭優勢，也讓姜農們走上了一條合作共贏之路。

近年來，欒城區委、區政府高度重視“三農”工作，認真貫徹落實黨的各項強農惠農富農政策，有力促進了農業種植業持續穩定發展。集中打造了包括優質糧食、綠色蔬菜、特色種植、現代農業等六大規模適度、特色鮮明、產品優質、產業融合的農業生產示范區，形成了全區農村全面加快、競相發展、典型不斷涌現的農業種植結構調整優化新局面。