今天(9月21日)，2020中國·蘇州陽澄湖大閘蟹開捕節在蘇州市陽澄湖生態休閑旅游度假區舉行，近900位嘉賓齊聚陽澄湖畔，共賞秀麗湖光，共迎豐收之喜。據悉，今年陽澄湖大閘蟹總養殖面積達8.8萬多畝，總產量預計在10260噸左右，其中，圍網養殖區產量在1500噸左右，沿湖周邊高標準池塘養殖產量在8760噸，價格較去年略有上漲。當天，陽澄湖大閘蟹防偽專用標識亮相，首次對湖區產陽澄湖大閘蟹與標準化養殖池塘產陽澄湖大閘蟹佩戴不同防偽標識。

今天上午，漁船揚帆出發，橫穿湖面，浪花激揚，第一簍大閘蟹試捕，一只只肥美壯碩的大閘蟹在觀蟹池中張牙舞爪。“隨著陽澄湖水質的進一步優化，規格和品質均比往年提升。產量也比往年增長，包含湖面養殖和高標準池塘養殖，品質都是一樣好。”蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會新聞辦主任姚水生說。

“今年的陽澄湖大閘蟹不僅品種好、個頭大，在養殖技術上也不斷提升，我們在水面安裝增氧泵，實現畝產量的提高。”有著近30年陽澄大閘蟹養殖經驗的52歲蟹農朱建明告訴記者，因湖區水溫偏低，湖區產陽澄湖大閘蟹要比塘蟹成熟稍晚，“十畝水面里養殖的螃蟹，預計將在10月中上旬完全成熟。”

“現在物流速度非常快，全國大部分地區48小時都能抵達。”自主創業的蟹農徐皓告訴記者，今年疫情并未影響大閘蟹的生長和銷售，“我們有多年積累的老客戶，訂單相比往年略有增長。”

當天，陽澄湖大閘蟹農產品地理標志發布。今年四月，“陽澄湖大閘蟹”獲得國家農業農村部農產品地理標志頒證。此次“陽澄湖大閘蟹”農產品地理標志產品劃定的地域保護范圍為陽澄湖沿岸相城區的太平街道、陽澄湖鎮、陽澄湖生態休閑旅游度假區;常熟市的沙家浜鎮;昆山市的巴城鎮;蘇州工業園區的唯亭街道，共計4個市(區)6 個鎮(街道)及陽澄湖湖區，保護范圍總面積為516.04平方公里，生產面積為18408公頃。

今年，陽澄湖大閘蟹還首次戴上紅綠兩色防偽蟹扣，代表不同的養殖區域，其中，紅色代表湖區養殖，綠色代表高標準池塘養殖。

相城區是陽澄湖大閘蟹的主要產地之一，是名副其實的中國陽澄湖大閘蟹之鄉。近年來，相城區積極開展養殖池塘標準化改造，制定《相城區養殖池塘標準化改造實施方案》，明確2020年全區非標準化養殖池塘全部實施提升改造或退養，不能納入標準化改造的，全部退出養殖。同時，通過預留8%-20%的尾水凈化區，實現養殖尾水循環利用或達標排放。

此外，相城還不斷引進水產品新品種與養殖新模式，引進、推廣“太湖1號”青蝦、“長江1號”河蟹、“長江2號”河蟹等品種，積極推廣河蟹“863”生態養殖模式，即畝放800 蟹種，回捕600 成蟹，畝產值3 萬元。為保護陽澄湖水源水質，相城區還開展湖面網圍養殖飼料投喂專項整治，宣傳培訓河蟹環保飼料投喂技術，強化禁投冰鮮魚管理，讓陽澄湖大閘蟹“吃飯”上了規矩。

近年來，陽澄湖度假區充分發揮生態資源優勢積極打造全域旅游，不斷推動“陽澄湖大閘蟹”品牌與精品民宿、漁家樂、農耕文化、手作村落等特色產業融合發展，全力打造區域特色鮮明、產業優勢突出的生態旅游示范區。

現場，陽澄漁歌《賣蟹謠》、琵琶彈唱《陽澄漣漪》、男女二重唱《蓮花美人》及歌舞《陽澄湖尋夢》等揭幕精彩紛呈，展現了蟹鄉人民勞動生活，感受陽澄湖度假區的風土人情。(記者 袁雪 見習記者 吳皓亮)