冬天寒冷干燥，很多孩子都有上火、咳嗽、消化不良的現象，常給孩子吃三種“蒸水果”，不僅可以加強營養，還有治療疾病的作用。

蒸蘋果。蘋果泥中有豐富的維生素和礦物質，孩子身體虛弱時吃點蒸蘋果能補充維生素和礦物質，有利增強體質。有些寶寶腹瀉也可以吃蒸蘋果泥，對腸道有修復作用，可止瀉。蘋果泥最好飯前或飯后半個小時食用，飯前吃增加食欲，飯后吃助消化。

蒸梨。寶寶感冒咳嗽，家長焦慮不已，這時可以給孩子吃蒸梨。梨中有大量粗纖維、維生素、蛋白質和糖分，水分又充足，能清熱降火、止咳化痰。梨屬于冷水果，小寶寶生吃可能會讓腸胃不舒服。而蒸后的梨，不僅潤肺止咳，還能治便秘。梨泥做法簡單：先把梨切成小塊，然后加入攪拌機打碎，最后將梨泥放到蒸鍋里加熱，家長也可以加入一些冰糖和川貝，效果更好。

蒸橙子。很多寶寶著涼、生病后總會一直咳嗽，家長擔心孩子吃藥有副作用，就想用食療緩解，推薦吃蒸橙子。橙子皮里的橙子油是鎮咳藥的重要成分，橙子性偏涼，有潤肺止咳的功效。

(湖南省兒童醫院胎兒與新生兒外科護士 黃 蓉 □護士長 徐曉麗)