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中安在線 安徽文明網 中安新聞客戶端訊蔥炒白干取名“清白人生”，糯米掛面圓取名“圓夢小康”，蒸米粉肉取名“蒸蒸日上”……在肥東縣橋頭集鎮竹塘社區，“包公家宴”廣受當地百姓歡迎。據了解，這是肥東縣依托包公故里獨特的歷史文化資源，以大食堂為載體，打造的廉政文化品牌。
“包公家宴”菜譜上共有68道菜，其中包括精美涼菜20道、可口熱菜20道、主打葷菜28道。家常宴席共16個菜品，禮賓宴席為18個菜品，總價從560到元至672元不等，消費者可以按自己的需求“下單”。橋頭集鎮黨委委員曹利芳介紹，推出”包公家宴“，目的是劃定農村人情消費和宴席酒菜標準，倡導“婚事新辦、白事簡辦、小事不辦”理念，推進移風易俗，建設文明鄉風，為群眾“荷包”減負。
“小餐桌”帶動“大文明”。”包公家宴“大食堂開辦以來，鎮村干部以身作則，主動報備紅白喜事，群眾積極參與，舉辦了多場例如拒辦“升學宴”“謝師宴”“參軍宴”、新式婚禮等活動。此外，竹塘社區兩委干部和黨員志愿者，充當服務員、講解員、宣傳員的角色，引導干部帶動群眾破陳規、樹新風，倡導“婚事新辦、喪事簡辦、小事不辦”，厲行節約、反對浪費成為當地群眾的共識。
值得一提的是，為充分發揮場館優勢，當地還依托地理標志產品竹塘掛面，把“包公家宴大食堂”打造成鄉風文明館、村史村情館、掛面文化館、道德講堂、文化禮堂、村民議事堂于一體的鄉村精神文明建設提供了新陣地，為豐富廣大干群精神文化生活提供了新平臺，也成為了移風易俗實踐活動的新場所。
目前，“包公家宴”已經成為享譽全省的廉政文化品牌與餐飲品牌，群眾對于移風易俗的知曉率、參與率和認可度節節攀升，崇廉尚儉文明新風尚為鄉村全面振興注入“文明力量”。（記者 陳欣然）
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