五年時間，一切從零開始的麥樂板栗鴨，獲得了無數粉絲的追捧，麥樂板栗鴨到底是怎么做到的?它是如何迅速獲得消費者對品牌的認可的?麥樂板栗鴨的創始人叫馬海龍，是一位85后創業者。

2014年馬海龍創立麥樂板栗鴨這個品牌時就立志要以互聯網技術創新并顛覆傳統鹵味行業，要將河南本土鹵味品牌發揚光大。

毫無疑問，從創立之初到現在漂亮的銷售數據馬海龍做到了他想要的“顛覆”。作為一個新興的鹵制品品牌，麥樂板栗鴨到底是如何來做品牌建設并發揮出品牌的巨大能量的?一個品牌獲得初步的成功之后，意向加盟者就會陸續不斷的出現。一個較為成熟的品牌開放加盟，單憑收取加盟費這一項便是很大的一筆收入，但無底線的開放加盟對于品牌的持續性發展來說是有風險的。

馬海龍說：“麥樂板栗鴨專注于服務消費者和鹵味的研發，目前很多人想加盟麥樂板栗鴨，大多數都被我們婉拒，現階段加盟成功的都是經過我們總部考量過后的，優秀的品牌前期建設，是各方面服務及形象都需要掌握在自己的手里，后期發現才更穩定，品牌加盟是賺快錢的，如果無底線的開放加盟我們可能一年就能收上千萬的加盟費，但最后的品牌質量很難把控。目前周黑鴨去年的網上銷量不到2億，線上發展潛力巨大。所以我們將進攻O2O模式，在運營實體店的同時開放線上銷售，讓購買更便捷。”

把握品牌的形象，做到始終如一，對品牌建設全身心的投入是一定的，而這也正是麥樂板栗鴨嚴格把控加盟的主要原因。麥樂板栗鴨希望消費者購買鹵味時第一個想到的就是麥樂板栗鴨，所以專注品牌“符號”，打造品牌在消費者心目中的“第一形象”，這是目前麥樂板栗鴨品牌建設的核心想法。馬海龍介紹說，為了安全和健康的品質，板栗鴨采用更高成本的油鹵、精選遷西油栗和世界鴨王華英集團櫻桃谷鴨，以樂天的態度為廣大消費者服務。馬海龍說：“用心是抓住客戶的關鍵，我們的用心不但自主選擇了客群，也進一步提高了麥樂板栗鴨為顧客服務的水準和產品的質量”。

要讓自己的顧客感受到麥樂板栗鴨的態度，感受到食用板栗鴨代表著一種品質生活，并為自己是麥樂板栗鴨品牌的顧客而感到幸福，這就是麥樂板栗鴨創始人馬海龍和所有麥樂人一直以來專注的目標。