1928年，為收容培育在辛亥革命和北伐戰爭中犧牲的革命烈士遺孤，宋慶齡等在南京中山門外衛崗55號創辦了國民革命軍遺族學校，宋慶齡任名譽校長。
學校創辦伊始，便從上海一家良種乳牛場引進30多頭荷蘭純種奶牛，于孝陵衛、小衛街一帶，劃撥3000畝土地在四方城辦起了遺族學校實驗牧場，奶品主要供應遺族學校學生，這就是南京衛崗乳業的前身。
1937年南京淪陷后，隨著遺族學校的西遷，牧場中精選的40多頭奶牛也被遷往成都。抵達華西壩以后，宋慶齡等親自來到奶牛場看望了押車人員和牛群。
1946年秋，遺族學校遷回南京復校，實驗牧場也繼續了在南京的牛奶生產和加工。
1949年春，實驗牧場迎接了南京的解放。
南京解放后的第二天，市軍管會前往四方城接管了實驗牧場，又配合市建設局，接管了中央畜牧研究所、首都農業示范站、中國農業推廣會、勵志社和苜蓿園等6家奶牛場，于6月1日合并組建成全市規模最大的“南京乳牛場”，后改稱南京牧場。
1956年，南京牧場收購并入了全市40家私營奶牛場。
1958年，牧場改名為衛崗牛奶場。
1959年5月4日，衛崗牛奶場641號奶牛日產奶125.25千克，創全國最高級紀錄。
1980年，衛崗乳制品廠正式定名。
2011年，衛崗乳業榮獲了“中華老字號”稱號，是國內首個獲此稱號的乳品生產企業。
歷經90余年的傳承創新，衛崗乳業先后被授予我國農業產業化重點龍頭企業、中國學生奶定點生產企業等50多個榮譽稱號；經過不斷的技術改造，衛崗牛奶逐步敞開供應，從只有少數人能喝到的“奢侈品”變成了尋常百姓家中的“日常消費品”，滿足了全市人民喝牛奶的需求，并走出南京，得到了社會的廣泛喜愛。
原標題：南京紅色100 | 第四十二集 與南京市民生活息息相關的衛崗牛奶
來源：南京黨史
標簽： 遺族學校
