加快建立進口冷鏈食品追溯體系，強化進口冷鏈食品質量安全監管……在江蘇進口冷鏈食品質量安全監管電視電話會議上，明確了今后一段時期進口冷鏈食品質量安全監管要求。 江蘇將加快建立進口冷鏈食品追溯體系，強化對進口冷鏈食品生產經營單位的督促指導，盡快發揮追溯系統在進口冷鏈食品質量安全監管中的重要作用。與此同時，強化進口冷鏈食品質量安全監管，全面摸排市場主體，督促指導轄區內所有從事冷藏冷凍貯存業務的非食品生產經營者完成備案，加大對重點場所的監督檢查力度。此外，在屬地疫情防控領導指揮機構統籌領導下，協助做好預防性消毒等疫情防控工作。 在加快建立冷鏈食品追溯體系的同時，對直接接觸進口冷鏈食品等感染風險高的一線監管人員加強防護措施也非常必要。同時還應強化應急處置，確保食品安全突發事件得到及時有效處置。隨著元旦、春節的臨近，市場監管部門也將聚焦學校幼兒園、農貿市場、商超餐飲等重點場所，守住不發生重大食品安全問題的底線。(記者 薛玲)
標簽： 江蘇 進口冷鏈食品追溯系統
