近日，銅陵市集中開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，聚焦容易引發系統性、區域性風險的重點領域、重點環節、重點主體，深入排查食品安全隱患，解決突出問題，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險。專項行動將持續到6月底。
銅陵市開展的此次專項行動重點聚焦7個方面。緊盯2022年重點整治產品和重點整治區域，全面排查進貨查驗、生產過程控制、出廠檢驗、標簽標識等方面存在的風險隱患；線上線下同步排查食品交易第三方平臺提供者、入網商家及線下門店存在的食品安全風險隱患，嚴查銷售進口冷鏈食品不報備、不進集中監管倉規范處置等逃避監管的“體外循環”行為；以網絡訂餐、連鎖餐飲企業及其總部（總店）、配送中心、各門店為重點，線上線下同步排查食品安全風險隱患；緊盯學校（含托幼機構）食品安全，排查學校食堂和供餐單位、學校及其周邊餐飲服務提供者存在的食品安全風險隱患；嚴厲打擊保健食品欺詐和虛假宣傳等違法行為；嚴查危害食品安全違法行為，強化區域協作和行刑銜接，綜合運用協查、移送、掛牌督辦等措施，全力營造人民群眾放心的食品消費環境；以塑料（或紙）包裝袋、一次性塑料（或紙質）餐飲具、餐具洗滌劑等量大面廣、節日熱銷產品為重點，全力排查治理食品相關產品生產企業質量安全隱患。（通訊員 吳彬 孫照柱）
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