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            舌尖流轉(zhuǎn)千年的傳奇--沐芙蓉烤腸

            時(shí)間:2019-05-05 10:42:18

            大宋徽宗朝,宣和年間,徽宗第十三公主降生,稱“芙蓉帝姬”,徽宗畫“芙蓉錦雞圖”以示慶賀。

            宣和五年,徽宗派宗親管理澎湖巡檢司,芙蓉帝姬隨宗親去至澎湖。帶去了百名匠人,負(fù)責(zé)興建行轅、傳授駐軍墾殖之術(shù)以及制作各類飲食,其中就有束脩技師。

            束脩,最早為臘肉,孔子招生時(shí),看著大家都沒錢,就說以束脩做學(xué)費(fèi)也可,還常說“有朋自遠(yuǎn)方(帶束脩)來,不亦樂乎”?后來隨著人民生活水平的普遍提高,束脩也從臘肉轉(zhuǎn)變?yōu)橄隳c,尤其到了大宋朝,夜生活極其豐富,香腸成了燒烤攤上的特色美食。

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            宣和七年,金兵攻打汴京,大臣李綱率兵抵抗,同年,宋金簽訂城下之盟。

            第二年,靖康元年,再次兵臨城下;徽宗讓位于太子趙桓,稱宋欽宗。

            靖康二年,金兵攻破汴京,將徽、欽二帝俘虜,連同宗室數(shù)百人押送北方,北宋滅亡。

            北方狼煙遍地,金人橫行擄掠,康王趙構(gòu)自濟(jì)州南下,于應(yīng)天府稱帝,改元建炎,南宋建立。第二年,金兵繼續(xù)大舉南侵,高宗趙構(gòu)于是一路南逃,建炎三年,逃無可逃,于溫州沿海漂泊四個(gè)月之久。時(shí)年僅十一歲的芙蓉帝姬率澎湖駐軍水師沿海北上護(hù)駕。

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            金兵元帥完顏?zhàn)阱鲆姼髀非谕踔畮焻R集,率軍北撤。撤退至鎮(zhèn)江一帶,被韓世忠截?cái)嗪舐?退入黃天蕩。韓世忠之妻梁紅玉親自擂鼓助戰(zhàn),宋軍士氣高昂,金兵多次突圍均告失敗。后因漢奸告密,一夜鑿?fù)ㄇ鼗春犹油怠=Y(jié)果水路被韓世忠、芙蓉帝姬等水師聯(lián)軍所控,進(jìn)退兩難。福建人王某向金兀術(shù)獻(xiàn)策,火燒宋軍水師船,方得以狼狽逃竄。金兵剛到建康,又被岳飛所部擊潰。自此,金兵始終不敢渡江。黃天蕩大戰(zhàn),宋軍以八千圍困金兵十萬,兩軍對(duì)峙四十八日之久。

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            建元四年,高宗以秦檜為相,自此偏安。第二年,升杭州為臨安,取臨時(shí)安頓之意,改元紹興。紹興八年,升臨安為行都,故而有詩(shī)嘲諷曰“暖風(fēng)熏得游人醉,直把杭州作汴州”。

            紹興十年,金人再度南侵汴京,結(jié)果在川陜、兩淮被擊敗;七月,金兀術(shù)轉(zhuǎn)戰(zhàn)郾城,被岳飛擊敗;金兀術(shù)不服氣,轉(zhuǎn)戰(zhàn)穎昌,又?jǐn) M?芙蓉帝姬從澎湖巡檢司向臨安輸送軍費(fèi)三百萬貫。兵強(qiáng)馬壯又有錢,岳飛趁機(jī)進(jìn)兵朱仙鎮(zhèn),收復(fù)黃河以南,金兀術(shù)連夜出逃開封。金人哀嘆“撼山易,撼岳家軍難“!

            紹興十一年,秦檜以”莫須有“罪名,殺岳飛、岳飛子岳云、部將張憲于臨安風(fēng)波亭。消息傳至琉球(臺(tái)灣),芙蓉帝姬吐血三升。澎湖水師及巡檢司哀慟不已。

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            紹興十二年,未來的抗金義軍領(lǐng)袖王重陽出生;紹興十三年,與王重陽一生愛恨交織的一代女俠林朝英出生;紹興二十一年,老將韓世忠病逝,其部下上官劍南代傳《武穆遺書》。同年,在芙蓉帝姬主持下,澎湖琉球的駐軍墾殖初見成效,民族融合進(jìn)一步加強(qiáng)。被命名為”芙蓉烤腸“的香腸成為特色美食。

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            紹興卅二年,高宗趙構(gòu)退位,宋太祖后裔趙昚繼位,為宋孝宗,改元淳熙。淳熙十五年平反岳飛冤案。時(shí)年六十八歲芙蓉帝姬聞?dòng)嵈笱珩v軍,將泉州船政司送來的六桅樓船定名”河山“。

            宋孝宗乾道七年,再次增設(shè)澎湖駐兵,將澎湖群島劃歸福建晉江縣,1225年趙汝適所著諸蕃志提到“泉有海島,曰澎湖群島,隸晉江縣”,正式確認(rèn)澎湖群島屬南宋版圖。臺(tái)灣自古以來便是中國(guó)不可分割的領(lǐng)土,臺(tái)灣小吃也是中華美食的重要組成部分。

            從海外貿(mào)易看,南宋開辟了中國(guó)古代東西方交流的新紀(jì)元。對(duì)外貿(mào)易港口近20個(gè),還興起了一大批港口城鎮(zhèn),形成了南宋萬里海岸線全面開放的新格局,這種盛況唐朝未見,明清未能再現(xiàn)。與南宋有外貿(mào)關(guān)系的國(guó)家和地區(qū)多達(dá)60個(gè)以上,范圍從南洋、西洋直至波斯灣、地中海和東非海岸。沐芙蓉烤腸為代表的臺(tái)灣小吃,當(dāng)年也曾隨著大宋的”河山“號(hào),披荊斬棘,走向世界!

            今天,這根”源于宋朝,傳承千年“的傳奇之腸,在芙蓉九道,再一次綻放光彩,被定名為“沐芙蓉烤腸”,在全國(guó)開展加盟連鎖業(yè)務(wù);小規(guī)格烤腸被定名為“熹芙蓉純?nèi)饽c”,在全國(guó)范圍進(jìn)行快銷零售業(yè)務(wù)。

            銘記歷史,走入傳奇,品味美食。芙蓉九道,歷史不再塵封,傳承千年的香氣將再次帶你走入那段波瀾壯闊的傳奇!

            芙蓉九道全國(guó)咨詢電話4000900658,官方網(wǎng)站www.furongjiudao.cn

            來源: 北國(guó)網(wǎng) 編輯: FN008
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