本報訊（記者 劉達 通訊員 潘海莉）到了冬天，講究的蘇州人都喜歡在冬至前后置辦一兩盆水仙花，養到春節的時候剛好開花，為冬季添一抹生機和喜氣。近日，姑蘇區虎丘街道嘉業陽光城社區黨委、婦聯邀請園藝青年志愿者帶領轄區居民及黨員一起動手雕刻水仙球。
“先把花球外面的深色外皮剝掉，去除干凈，觀察芽體的長勢，將彎勢作為雕刻面；然后在離根盤1.5厘米處橫切一刀，進刀深度原則是不把內芽切傷，然后去掉假鱗莖，讓花球中的芽體漸次‘現身’。”青年園藝志愿者陳思雨介紹，水仙造型雕刻分為凈化、開蓋、疏隙、削葉、刺心等幾個步驟。削葉和刺心是創意雕琢階段，想要葉子長成卷曲形態只要輕輕刮開花梗表皮，將葉片削薄即可。若要花梗高低不一、錯落有致，就要用刀尖點刺花莖根處。經過雕刻后的水仙頭要及時放入清水中浸泡2至3天，待切口黏液清洗后，放入無孔淺盆，加水至水仙花一半即可。
當天的活動現場，曾經是普外科醫生的黃學峰甚至帶來了報廢的手術刀，給鄰居們秀了一把用刀“絕活”。“園藝經驗豐富且熟練掌握刀具使用方法的人，可以試著使用細長尖銳的手術刀、水果刀等，但是初學者還是推薦使用水仙專用雕刻刀。”陳思雨說，初學者在實際操作過程中，可以用水果刀削掉大塊兒的假鱗莖，用專業水仙雕刻刀用來精雕細琢。
