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廣西金秀中瑤健康產業有限公司鳥瞰圖。
金秀瑤族自治縣長垌鄉道江村的深山密林中,一條蜿蜒一公里的步道旁,300多個特制酒缸錯落排布、隱于綠蔭之下,缸內的瑤藥藥酒正借著山林間的恒溫恒濕環境自然陳化。這是廣西金秀中瑤健康產業有限公司打造的林下藏酒基地,作為專注林下藏酒的企業,該公司深耕瑤醫智慧與山林資源的深度融合,為金秀“瑤醫藥+文旅+康養”產業高質量發展注入強勁新活力。
300多個特制酒缸錯落排布在步道上。
近日,走進這片生態藏酒基地,探尋瑤藥康養產業的獨特密碼。“我們的酒缸高度1.6米,每缸可容納兩千斤白酒,嚴格按照‘千斤白酒搭配兩百包瑤藥’的傳統配比進行浸泡,經過六個月左右的林下陳化后,再運回工廠過濾、分裝售賣。”中瑤酒業有限公司生產主管梁馮生介紹,基地選用的瑤藥均源自大瑤山原生藥材,遵循瑤族傳統釀泡技藝,確保藥酒的傳統風味與康養功效。
道江村得天獨厚的自然條件成為藥酒陳化的“天然溫床”。山林間清新潔凈的空氣、穩定的恒溫恒濕微氣候,不僅為藥酒緩慢陳化、自然醇化提供了絕佳環境,更讓產品品質得到有效保障。“選擇林下藏酒,就是看中這里原生態的自然環境,能讓瑤藥的有效成分充分融入酒中,確保每一批產品品質卓越且穩定。”梁馮生補充道。
在酒廊進行常規檢查。
據悉,中瑤林下藏酒基地依托產業園區標準廠房與1700畝生態林地,已建成1000米林下藏酒長廊、3000平方米藥酒加工中心,構建起集“生產、儲存、研發、教學、銷售”于一體的產業綜合體。目前,基地外用藥酒已實現規模化生產布局,產品憑借獨特的瑤藥配方與林下陳化工藝,深受市場青睞。
梁馮生透露,企業下一步將拓展內服養生藥酒生產線,同時優化大棚中草藥種植基地,完善從藥材培育到產品加工的配套體系,進一步延伸產業鏈條。值得一提的是,該公司將自治區級非物質文化遺產——瑤族藥酒釀泡技藝全程融入生產,構建起從種苗培育、林下種植到精深加工、品牌營銷的全產業鏈模式。在帶動地方發展方面,企業通過土地流轉、吸納當地村民務工等方式,助力村民增收致富,截至今年9月,公司營業收入已突破一千三百萬元。