一年可以出籠多少兔子？產值多少元？400余萬只！產值過3億元！這是湖南省永州市寧遠縣畜牧水產事務中心畜牧發展部負責人肖志標給出的答案。
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走進該縣水市鎮小歐家村的九疑山兔產業園，映入眼簾的是16棟標準化兔舍。“產業園占地73畝，總投資3000萬元，主要負責全縣種兔供應，能充分保障全縣出籠500萬只肉兔的種兔供應。”湖南伊普呂農牧科技有限公司總經理向安戰介紹，兔舍全部采用新型自動化籠具、自動給水系統、自動清糞設備，自動控溫。公司定位為湖南、江西、福建、廣東、廣西五省種兔繁育中心。
九疑山兔產業園外景（央廣網發 通訊員 供圖）
“九疑山兔是湖南省唯一的地方家兔品種，早在2010年就被國家畜禽遺傳資源委員會認定為國家畜禽‘遺傳資源’，評為國家農產品地理標志。”談到“統一兔種”的必要性，肖志標介紹，“九疑山兔”因產于九嶷山而得名，是在特定生態環境下，經過長期的自然選擇和人工選育而形成的地方兔種。該兔耐寒、耐熱、耐濕，抗病力強，成活率高。
為讓“九疑山兔”成長壯大，蹦出湖南，跳向世界，近年來，寧遠縣結合鄉村振興，積極推行“龍頭企業+合作社+基地+農戶”的帶動模式，按照統一兔種、統一飼料、統一設備、統一技術、統一防疫、統一銷售等“六統一”模式，在一些傳統養兔鄉鎮培育了一批養兔專業大戶、養兔基地村。“今年底，全縣年出籠九疑山兔2萬只以上的規模兔場預計將達70家以上。”
出籠一只兔子能掙多少錢？向安戰算了一筆賬。“養一只母兔，年出籠商品兔40只以上，受益于規模化養殖，飼料、獸藥、人工等成本得到有效控制，一只商品兔純利潤約為5元至10元，養一只母兔年純收入最高可達400元。”
根據寧遠縣畜牧水產事務中心提供的規模兔場花名冊，來到天堂鎮龍須村萬協獺兔養殖專業合作社的養殖基地萬利達農場，一間間寬敞干凈的兔棚映入眼簾，兔棚里一排排兔籠排列整齊，一只只膘肥體壯的九疑山兔正悠閑地吃喝、打盹。
標準化飼養車間（央廣網發 通訊員 供圖）
“兔種全部來自九疑山兔產業園種兔基地。我們幫基地養兔子，基地幫我們解難題。有了‘六統一’模式，技術和防疫方面的問題，一個電話就能解決。”農場負責人黃香平自豪地說，通過兩年發展，農場九疑山兔的年出籠量已達到4.8萬只。
特色農業要發展，精深化加工是關鍵。談到未來的發展，黃香平介紹，農場計劃再建設5棟標準化兔舍，使年出籠量突破30萬只。同時，要向縣內的“疑鳳農業”、“康德佳”等龍頭企業學習，深化兔肉加工，延展產業鏈。“肉質細嫩，肉味鮮美是九疑山兔的一大特點。因此，我們今后生產的產品，市場前景一定廣闊。”黃香平自信滿滿。
深加工開發的兔肉產品（央廣網發 通訊員 供圖）
作為富民強縣的優勢產業、特色產業、主導產業之一，寧遠縣以市場為導向，創新發展機制，加大促進九疑山兔產業高質量發展的政策扶持力度。對今年年底前新建并投產的標準化兔場，按設計年出籠肉兔規模，每只獎勵2元的標準給予一次性獎補；其貸款按一年期基準利率50％予以貼息一年。將九疑山兔種兔、育肥兔養殖、市場價格指數等納入農業保險范圍。
“我現在除享受正常的工資福利外，每月還享受縣財政給予的生活補貼3000元。”彭為波是寧遠縣2021年直接引進的人才，專門負責九疑山兔的保種工作。據他介紹，為切實推廣九疑山兔的養殖新技術，縣里加大畜牧畜醫類專業人才引進力度，對引進的高精專人才每月增加3000-5000元生活補貼，在縣內購買首套住房最高給予20萬元購房補貼，帶技術、帶項目、帶資金來寧遠創新創業發展的，最高給予20萬元科研經費支持。
近年來，寧遠縣共引進畜牧畜醫類相關專業人才32人，為九疑山兔標準化養殖技術的推廣提供了堅實的人才支撐。
根據寧遠縣2022年出臺的《關于促進九疑山兔產業高質量發展的意見》，到2025年底，建成年出籠100萬只以上的肉兔養殖基地2—3個，全縣年出籠肉兔達到1000萬只，年肉兔屠宰加工500萬只以上，年產值10億元以上。將九疑山兔產業園打造成為華南區域九疑山兔配套系祖代種兔繁育中心、國家級農業產業科技園，建成肉兔飼養、屠宰、加工一體化的全產業鏈。
透過這些數字，我們仿佛看到，一只只充滿生機與活力的“九疑山兔”，正踏著鄉村振興的鏗鏘鼓點，迎著現代農業的滾滾熱浪，蹦跳、奔跑在共同致富的康莊大道上。
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