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“感謝績溪縣人社部門組織我們參加徽菜師傅培訓，讓我學會了一門就業技能，還幫忙推薦工作崗位，讓我找到一份滿意的工作。”近日，績溪縣家朋鄉尚村村民周明峰參加徽廚技能培訓后，經推薦成功到縣城一家飯店上班。
績溪縣是著名的“中國徽菜之鄉”“中國徽廚之鄉”，擁有全國優秀勞務品牌“金徽廚”。該縣人社部門實施徽廚培育工程，構建“定點培訓+基地建設+技工院校”的技能人才培訓體系，依托高技能人才培訓基地，采取走出去、請進來的形式，免費培訓農家樂、飯店餐飲業等從業人員，并對培訓合格學員頒發中式烹調職業技能等級證書，不斷提高徽廚徽菜烹飪技能水平。自10項暖民心行動開展以來，該縣先后在7個鄉鎮舉辦7期徽廚技能提升培訓班，培訓270多人。
該縣出臺《創業績溪行動方案》，實施“金徽廚”創業行動項目，對創辦餐飲、預制徽菜等小微企業的創業者給予創業補貼、創業擔保貸款、社會保險補貼等扶持政策。重點支持徽菜師傅依托傳統徽菜品牌優勢創業，打造了“新徽菜·名徽廚”來蘇北路創業街。（記者 張敬波 通訊員 周明助）
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