南京江寧是南京雨花茶的主要產區,近年來,我區積極踐行茶文化、茶產業、茶科技“三茶”統籌發展理念,持續擴大生產規模,種植優良品種,推廣先進技術,改進茶葉品質,培育知名品牌,深挖江寧茶文化,助推江寧茶產業發展。
擦亮品牌,讓江寧好茶香飄萬里
【資料圖】
谷雨過后,春茶采摘漸入尾聲,江寧各地茶農緊抓農時忙采茶。今天(4月23日)上午記者在江寧了解到,目前江寧區茶園面積近4萬畝,已培育了方山紫霧、七仙銀芽、溪田雨花等一批知名茶葉品牌,并連續多年在全國、全省茶葉評比中名列前茅。
據悉,為了提高江寧茶的知名度,南京江寧區還推出全市首個茶葉單品類區級公用品牌——“江寧好茶”,下設“和”“靜”“雅”三個系列,江寧區茶農種植的茶葉符合相關標準的都可以納入其中,實現標準化、品牌化管理,讓優質的江寧茶,香飄萬里。
茶旅融合,延伸傳統產業鏈
四月茶事忙,自本月初起,2023年江寧區春茶采茶節活動、溧塘村首屆茶文化藝術交流會等多場活動陸續舉辦。以茶為媒,好客江寧邀請廣大游客來江寧遠眺翠綠滿山的茶園,近距離欣賞行云流水的茶藝表演,親自體驗傳統的炒茶技藝,進一步豐富了江寧的農文旅業態。
在借助各類活動宣傳推介江寧茶文化的同時,江寧區茶葉協會還積極挖掘本地茶文化歷史,設計了特色體驗、游覽路線。“我們江寧茶文化的底蘊非常深厚,我們希望把這些文化挖掘出來,講好我們江寧的故事。”江寧區茶葉協會會長王榮華介紹,目前,他們設計了“天印問茶”路線,從方山腳下至祖龍頂,沿著這條路線可以了解本地茶文化的發展。此外,江寧區每年還組織茶葉評比、制茶競賽等活動,多方面、多維度地打造我們江寧茶文化,進一步提升“江寧好茶”的知名度。
技術加盟,助推茶產業發展
四月下旬,在江寧茶葉研究院種質資源圃內,20多個新引進的茶樹苗已經冒出新葉,苗圃內還設置了自動噴淋、遠程監控等設備,試點推動現代化管養。王榮華告訴記者,近年來,他們著重推動茶葉新品種試制、種植技術創新等,依托江寧茶葉研究院,與高校院所以及企業合作,引進一批適合本地種植的新品種,經過試種、篩選,數年后,部分適宜本地種植、符合市場需求的新品種茶樹或將在江寧扎根。
據悉,未來,江寧還將繼續統籌做好“茶文化、茶產業、茶科技”這篇大文章,進一步強化茶業人才隊伍培育,提升茶產業科技水平,強化新品研制和綜合開發,并持續挖掘茶文化內涵,全力推動江寧茶產業發展。
(來源:江蘇廣電融媒體新聞中心/萬金 通訊員/江寧融媒)
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