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(資料圖片)
11月6日，“女子連吃十幾只螃蟹突發胰腺炎”的話題登上熱搜。
據陜視新聞微博11月6月消息，最近家住武漢的宮女士請親戚們來家里吃螃蟹，她自己一個人就一口氣連吃了十幾只。吃完沒多久宮女士感到肚子脹痛，被送到了醫院后確診為急性胰腺炎。
原來螃蟹里富含大量蛋白質和膽固醇，像宮女士這樣一下子吃過量，胰腺負擔加重就會誘發胰腺炎，輕度表現為腹部疼痛，重度會導致胰腺穿孔和壞死。
圖片來源：陜視新聞視頻截圖
吃螃蟹的禁忌有很多，哪些人群不宜食用？
據海外網消息，北京急救中心提示，肝炎患者不宜食螃蟹。心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含膽固醇較高，而冠心病、高脂血癥患者原本就是心絞痛、心肌梗死、中風等心血管疾病的高危人群。
孕婦少吃或不吃螃蟹，螃蟹是容易引起過敏的一類食物，孕婦吃了之后可能誘發過敏；如果沒有蒸煮熟透，容易導致螃蟹中的寄生蟲被腹中寶寶吸收。有過敏體質的人應忌吃螃蟹。老年人不宜多食螃蟹。因為老年人的消化功能降低，老人吃多了，可能會引起腹瀉等消化不良。
另外，患有傷風感冒、發熱的人不宜吃蟹。脾胃虛寒者應不吃或少吃螃蟹。痛風患者不宜吃螃蟹。痛風患者需要忌食高嘌呤食物的，因為螃蟹屬于高嘌呤食物，螃蟹會導致尿酸水平升高使癥狀更加嚴重，痛風患者除了不能吃螃蟹外，還不能吃動物的內臟，要多喝水促進尿酸排泄。
腎功能不全不能吃螃蟹。高血壓不應吃螃蟹。患有膽道疾病的如膽囊炎、膽結石癥的人不宜吃螃蟹。膽囊炎、膽結石的形成與體內膽固醇過多和代謝障礙有一定關系，吃蟹易使病情復發或轉重。
每日經濟新聞綜合陜視新聞微博、海外網
