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記者近日從宣城市人社局獲悉，該市持續推進“新徽菜·名徽廚”暖民心行動，開展徽菜師傅技能培訓，優化就業創業服務，培育“宣味”徽廚，傳播“皖美”味道。
宣城市結合本地特定區位、特色飲食文化、特殊技藝傳承，著力打造“徽廚宣味·徽菜名城”金字招牌，積極構建“定點培訓+基地建設+技工院校”的技能人才培訓體系，推動形成全市名特小吃產業“一縣一品牌、一店一特色、一人一絕活”的餐飲行業新格局。目前，該市已開展徽菜師傅培訓2212人次。開發徽菜師傅培訓項目26個，認定職業技能培訓承訓單位22個，發放餐飲類相關工種技能等級證書1700余本。同時，開展“新徽菜·名徽廚”職業技能競賽、“金徽廚”技能大賽等活動。
該市組織開展“徽菜徽廚”人才專場招聘活動，強化徽菜師傅創業企業用工服務。目前，舉辦餐飲行業線上線下招聘會13場，參會企業231家，提供崗位3438個，共向餐飲業從業者發放創業擔保貸款2815萬元。（記者 張敬波）
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