“淮南牛肉湯，湯鮮味香，還有粉絲和千張。淮南牛肉湯，哪家味道好，今天我來帶大家一起嘗一嘗……”近日，老鄉雞集團董事長束從軒來到淮南市笨牛哥牛肉湯店，通過抖音直播，為淮南牛肉湯“代言”。
當“淮南牛肉湯”邂逅“老鄉雞”“三只松鼠”“合肥三只羊”……會擦出怎樣的火花？
日前，淮南市田家庵區舉行淮南牛肉湯產業項目路演會，包括老鄉雞集團在內的20家知名農業產業化龍頭企業、電商企業，以及基金公司、銀行、企業孵化機構負責人等齊聚一堂，共話淮南牛肉湯發展之路。
(資料圖片)
“淮南牛肉湯市場知名度位列同類產品的全國前五名，淮南牛肉湯預制菜市場估值不低于500億元……”一番開場白后，田家庵區相關負責人現場作起介紹。
“今天我推介的是淮南牛肉湯冷鏈預制菜產業化項目，此次融資1000萬元，股權占比10%，用于初創發展。”淮南宜生生物科技有限公司董事長劉后繼表示，今年計劃上馬2條冷鏈預制菜生產線，力爭2年內實現企業新三板掛牌、3年內北交所上市。
“淮南牛肉湯缺少產品標準和領軍品牌，是行業痛點。”淮南思磊食品加工有限公司業務經理平珊珊說，從傳統的牛肉湯街邊門店到示范店，企業把產品標準化、品牌建設確定為努力方向。
隨著6家從事淮南牛肉湯產品研發銷售的本地企業先后推介，大家對淮南牛肉湯產業生產經營現狀、產業規劃及融資需求有了直觀了解。
“淮南牛肉湯具有很強的品牌優勢，又趕上預制菜風口，要抓住網銷紅利期，盡快引爆線上銷售。”束從軒提出建議。
“淮南牛肉湯名揚四海，要深入挖掘內涵，增強原產地保護意識。”三只松鼠股份有限公司黨委書記潘道偉直言。
“我的籍貫就在淮南，淮南牛肉湯就是記憶中家的味道。”合肥三只羊網絡有限公司副總裁王鵬說，愿意一起努力，把淮南牛肉湯品牌優勢發展為市場優勢。
交流互動中，一個個金點子在碰撞，一個個推介項目吸引了企業孵化機構的目光，一個個融資計劃獲得金融機構的回應。田家庵區區長榮耀告訴記者，舉行此次產業項目路演會，旨在通過市場發力、品牌賦能、資本撬動，更好推動淮南牛肉湯產業發展、價值提升。（記者 柏 松）
標簽：
