(資料圖)
當前，各類網紅餐飲店層出不窮，也成為不少“吃貨”覓食打卡的熱門場所。這些網紅餐飲店的后廚衛生狀況如何？食材新鮮程度是否有保障？從業人員是否證件齊全？這些問題成了消費者關注的熱點。為此，南通海門區市監局在全區范圍內組織開展網紅餐廳“你點我抽他檢”活動。
本次“你點我抽他檢”活動旨在進一步深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，充分發揮群眾監督作用和食品抽檢技術優勢，通過食品安全風險隱患排查，強化餐飲單位主體責任，切實保障消費者“舌尖上”的安全。
活動將從30家網紅或品牌餐飲店中投票選出15家被抽檢對象，由海門區市監局和專業的第三方檢測機構開展抽檢，主要對店內的食品原材料、調味料、半成品、成品、餐具等按國家標準進行檢測，同時開展食品安全專項檢查。此次抽檢活動，投票門店包括了當下熱門的哥老官、錫城富爸爸烤肉、一緒壽喜燒、云海肴、初一日本料理、海底撈、太二酸菜魚等多家網紅或品牌餐飲店，消費者可以通過關注“海門市監工委”微信公眾號進行投票。投票截止時間為4月27日。
（來源：海門區融媒體中心 編輯/高予宸）
標簽：
