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為促進行業科技創新與科學普及協調發展、助力實施科技創新驅動發展戰略、營造科技創新濃厚氛圍，今天（5月26日）上午，2023年全省糧食和物資儲備科技周主會場活動在南京成功舉辦。
活動展示了近年來“水韻蘇米”品牌建設歷程，發布了“十四五”期間糧食綠色倉儲管理技術體系研究課題成果，遴選授牌了行業年度科技創新優秀團隊和優秀科技成果，舉行了深入推進“水韻蘇米”品牌建設和科技創新戰略合作框架協議簽訂儀式。
記者獲悉，自2017年，我省啟動“蘇米”品牌建設以來，經歷了品牌規劃階段、品牌培育階段、品牌成長階段，調優了稻谷種植結構、帶動了種糧農民增收、增強了稻米產業發展動能、提高了優質稻米供給能力。
截至目前，全省“水韻蘇米”核心企業生產基地達220萬畝，輻射帶動全省優良食味水稻品種種植面積1800萬畝以上，全省占比超過5成，年均促進農民增收超60億元。
作為全國小麥主產省之一，江蘇小麥種植面積約占全省糧食作物的40%。為推動優質面粉產業發展，江蘇今天正式啟動“水韻蘇面”省域公用品牌創建，今后，我省將加速推進優質專用小麥品種選育到訂單種植、加工技術、產品銷售等全產業鏈布局，不斷提高小麥價值鏈，努力實現江蘇面粉產業的標準化、產業化、品牌化，使“高品質、更營養、更安全”的江蘇好面叫得響、推得開，不斷提升江蘇面粉的品牌影響力和市場美譽度，進一步夯實江蘇糧食安全的基礎。
（江蘇廣電融媒體新聞中心/郝朦 編輯/汪澤）
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