科技日報記者 馬愛平
(資料圖)
麥穗搖曳麥香濃，又是一年豐收時。坐落于山東桓臺的先正達集團中國MAP農場內，一片特殊的小麥在6月8日迎來開鐮季。這200畝由桓臺MAP技術服務中心全程“低碳化”種植、專供雀巢中國嘉寶產品的“低碳小麥”，實現了增收減碳兩不誤。
這批“低碳小麥”與當地傳統小麥相比，每畝產量提升了7.5%，不僅如此，令人驚喜的是，其產生的溫室氣體排放相較于傳統方式種植的小麥減少了32%。
MAP糧作山東公司總經理助理時立波是這片“低碳麥田”的管家。“要實現‘減碳’，從去年10月播種開始，我們就采取了免耕播種的方式，和傳統方式相比減少了2-3次農機作業次數，土壤固碳效果更好。”時立波在麥收現場說道，“更精準的水肥管理也是‘減碳’的關鍵措施，我們利用測土配肥、水肥一體化管理技術，實現節水50%、節肥30%-50%，相應減少了肥料使用中氧化亞氮等溫室氣體的排放。”
示范推廣低碳種植，是提升農作物產量和品質、減少碳排放、發展再生農業的關鍵之舉。目前，以免耕播種為關鍵舉措的低碳種植技術，MAP也在河北等其他黃淮海區域推廣，推廣及輻射面積1萬畝。
桓臺農場正是先正達集團中國與雀巢中國共同打造的首個再生農業示范基地，雙方在此探索開發低碳青貯玉米與低碳小麥的生產規范，驗證種植舉措的減排效果，并且攜手加強再生農業措施在中國的推廣應用。
“桓臺農場低碳小麥種植，是我們雙方探索低碳農產品生產的重要實踐。”先正達集團中國首席可持續發展官姜業奎介紹，“再生農業是集團可持續發展的重要組成部分，也是推動農業轉型的重要途徑。我們通過現代農業技術服務平臺（MAP，Modern Agriculture Platform）推廣先進的農業全程解決方案，有效地幫助農戶減少化肥、農藥使用，改善土壤健康，增加農田生物多樣性，促進農業綠色發展。”
調研數據顯示，MAP服務農戶比非服務農戶化肥、農藥利用率高出56%和29%，生產過程碳排放量減少16.21%。
“我們承諾到2050年實現凈零碳排放。由于農業原材料所產生的溫室氣體排放占我們整個價值鏈排放的最大比例，農業是減排的主要抓手。為此，我們在整個供應鏈中實踐和倡導再生農業以恢復土壤肥力和應對氣候變化，通過對環境和社會產生積極影響的方式采購原料。我們雙方聯手，致力于再生農業措施的推廣應用，以共同助力中國農業的綠色低碳發展。”雀巢大中華大區集團事務及可持續發展高級副總裁方軍濤表示。
再生農業作為一種農耕方法，旨在改善土壤健康狀況并提高土壤肥力，同時保護水資源和生物多樣性。“我們計劃到2025年采購的關鍵原料的20%通過再生農業管理方法生產。為此，我們開發了再生農業評估工具，明確了原料生產必須遵循的再生農業要求。此次首批低碳小麥的成功收獲，意味著再生農業的探索取得了實質性進展。雙方將繼續發揮優勢，推動農業產品溫室氣體減排。”雀巢大中華大區農業供應商發展經理王仕平表示。
除桓臺農場采取的低碳種植相關技術，在桓臺農場的農田邊緣地帶，種植著大片花卉植物。據時立波介紹，這片花卉有一個專業名稱——“多功能邊緣地帶”。“這片花卉不僅是為了美觀而種，也為蝴蝶、甲殼蟲等昆蟲動物提供了半自然的棲息地，這有利于促進農田的生物多樣性，也是促進再生農業落地的實踐性嘗試。”時立波說。
“再生農業是近年來國際農業創新的一種新趨勢，遵循再生農業原則生產出的農產品能夠在保證產量的同時顯著減少生產過程中的溫室氣體排放。”大自然保護協會（TNC）中國可持續農業總監李穎介紹，“此次的合作，有利于在食品價值鏈形成合力，推進農業產品全生命周期溫室氣體減排。”
（受訪者供圖）
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