近年來，隨著抖音、快手等平臺走紅，各類博人眼球的短視頻內容層出不窮。其中，以邊吃邊播為主要形式的“吃播”受到許多網民關注，迅速站上短視頻風口，一些“大胃主播”也借此成為網紅。

對于“吃播”，筆者之前也關注過。在短短數十秒時間內，滿滿一桌的食物，主播面對鏡頭一掃而盡。有網友表示，看“吃播”能讓人隔著屏幕感受免費大餐，也有網友認為，看人胡吃海喝有很強的“治愈”效果，讓自己的不良情緒能得到宣泄。

然而，有業內人士指出，這些飯量看似超過正常人數十倍的“大胃王”，一方面是靠鏡頭的運用和后期剪輯;另一方面也會造假或采取先吃再吐的手段。另外，每一名網紅“吃播”的背后都有策劃團隊，他們在粉絲量暴漲的同時，不斷謀求流量變現，獲得高額收入，達到商業目的。

一粥一飯，當思來之不易。盡管我國經濟發展水平不斷提高，人們生活水平不斷改善，但這并不意味著我們可以毫無節約地胡吃海喝。特別是對于青少年而言，他們作為新媒體短視頻的主要受眾群體，價值觀極易受到影響，在外吃喝動輒菜肴滿桌，最終會造成極大浪費。

再者，美食之所以美，不光是擺盤和味道，更是在細細品嘗中的逐漸體會和回味。風卷殘云般的“吃播”，不僅無法給吃者帶來美味享受，更難以讓人感受美感。

如今，《反食品浪費法》已經提上議程，無疑將剎住愈演愈烈的網絡“吃播”風，遏制無限膨脹的“大胃”，而通過這種不良示范內容來吸引流量的網絡平臺，也重新審視和調整思路。我們期待，能有更多網絡紅人用理性、健康和創新的方式來展現豐富多樣的美食，讓美食回歸最初的美好。(陳璋)