(相關資料圖)
4月24日,記者從2023第十六屆安徽國際茶產業博覽會組委會獲悉,2023長三角斗茶大賽將于4月27日在安徽合肥拉開帷幕。
本次大賽由2023第十六屆安徽國際茶產業博覽會組委會主辦。大賽旨在弘揚工匠精神,加強制茶技藝交流和創新,增強行業綜合競爭力和影響力,推進長三角茶產業一體化高質量發展。
長三角位于中國長江的下游地區,橫跨我國江南、江北茶區,得天獨厚的生態環境孕育了諸多名優茶,中國十大名茶中一半產自長三角地區。2022年“中國傳統制茶技藝”申遺成功,安徽黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶、六安瓜片,浙江西湖龍井、安吉白茶、紫筍茶、婺州舉巖,江蘇省碧螺春、雨花茶制作技藝項目均列入其中。
本次大賽設置紅茶、綠茶兩大品類,結合長三角地區茶品特征共設紅茶和扁形綠茶、片形綠茶、卷曲形綠茶、尖形綠茶、朵形綠茶六個參賽茶類。組委會將邀請國家級涉茶機構和長三角區域茶界專家,依據國家標準《茶葉感官審評方法》現場審評打分,依次評選出若干名茶王、金獎和銀獎。
作為2023第十六屆安徽國際茶產業博覽會重要茶事活動之一,本次大賽自今年3月中旬發布通知以來,受到了來自長三角地區涉茶職能部門和廣大茶企的高度重視和積極響應。截至4月20日,大賽組委會共收到來自長三角地區百余家茶企的參賽茶品,屆時將在大賽現場一斗高下。
合肥通客戶端-合報全媒體記者 周洪
標簽: