3月27日,針對原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品洞庭山碧螺春茶,蘇州市吳中區(qū)市場監(jiān)督部門專項打假執(zhí)法行動拉開帷幕。22日,蘇州東山、西山碧螺春茶葉開始采摘。原產(chǎn)地保護(hù)這塊“金字招牌”,給洞庭山碧螺春帶來新機遇。同時,假冒貨大量沖擊市場等問題,又使洞庭山碧螺春原產(chǎn)地保護(hù)面臨新的困境。

洞庭山碧螺春早在2002年獲國家原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù),是江蘇第一個實施保護(hù)的農(nóng)產(chǎn)品。國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局明確規(guī)定:蘇州市吳中區(qū)東山鎮(zhèn)和西山鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域,為洞庭山碧螺春茶原產(chǎn)地保護(hù)范圍。由于近乎嚴(yán)苛的原產(chǎn)地保護(hù)規(guī)定,即便是原屬西山鎮(zhèn)的太湖庭山島,也不在洞庭山碧螺春茶原產(chǎn)地保護(hù)范圍之內(nèi)。吳中區(qū)市場監(jiān)督管理局標(biāo)準(zhǔn)計量科科長高澄清告訴記者,庭山島因上世紀(jì)90年代行政區(qū)劃調(diào)整,從西山島劃歸蘇州太湖國家旅游度假區(qū)管轄,洞庭山碧螺春茶原產(chǎn)地保護(hù)辦法實施后,范圍至今未調(diào)整。記者了解到,為爭取將庭山納入洞庭山碧螺春茶原產(chǎn)地保護(hù)范圍,該島種植業(yè)主向國家質(zhì)檢總局申訴,答復(fù)是“法規(guī)的嚴(yán)肅性不容改變”。同樣是“明前茶”,貼著原產(chǎn)地保護(hù)標(biāo)識的洞庭山碧螺春是庭山茶葉價格的3倍。

茶樹品種方面,《洞庭(山)碧螺春茶原產(chǎn)地保護(hù)辦法》中要求,原產(chǎn)地保護(hù)的是傳統(tǒng)洞庭地方群體小葉種,而非外來品種。產(chǎn)地限制在蘇州東、西兩山,茶樹品種是本地小葉種,標(biāo)準(zhǔn)如此嚴(yán)格,但是“含著金鑰匙”出生的品牌茶,現(xiàn)實中保護(hù)狀況又如何呢?

保護(hù)區(qū)金庭鎮(zhèn)茶葉協(xié)會會長周永明告訴記者, 3月上中旬出現(xiàn)的所謂“碧螺春”都是假冒貨,商場碧螺春“第一鍋”也多是作秀炒作。由于氣候原因,正宗洞庭碧螺春比浙江、貴州等地茶葉要晚一個月左右。面對高額利潤的誘惑,每年洞庭山碧螺春還沒冒芽,各路人馬早已聞風(fēng)而動,種茶、賣茶、喝茶,在洞庭碧螺春茶這塊金字招牌的產(chǎn)業(yè)鏈上,眾多商家賺得盆滿缽滿,而歷經(jīng)17年,洞庭碧螺春原產(chǎn)地保護(hù)依然步履維艱,假冒洞庭碧螺春無情地折射出原產(chǎn)地保護(hù)困境。

種植于洞庭山山谷深處的碧螺春,因為量少質(zhì)優(yōu),價格很難“放下身段”,而假冒碧螺春與正宗“碧螺春”價格相差10倍以上,仍然利潤豐厚。吳中區(qū)茶葉協(xié)會秘書長季小明介紹,去年全國茶產(chǎn)量261.6萬噸,綠茶超六成,碧螺春占全國綠茶產(chǎn)量14.6%,龍井占14.8%,是綠茶的兩個大頭。洞庭碧螺春今年預(yù)計產(chǎn)量130噸,在全國碧螺春中占比0.1%,也就是說,在市場銷售的碧螺春中,平均500公斤只有500多克是正宗洞庭山碧螺春。

業(yè)內(nèi)專家告訴記者,最早在市場上露臉的所謂“地產(chǎn)碧螺春”絕大多數(shù)是來自浙江的“烏牛早”,芽葉大,平均芽長2.5到3厘米,是浙江最早上市的茶葉之一,采摘期為每年2月25日至4月5日清明。“烏牛早”外觀漂亮,但味道寡淡,香氣很弱。而地產(chǎn)碧螺春茶樹發(fā)芽遲,為平均長度1.2厘米小葉芽,兩者在香氣、品質(zhì)等方面差距很大。

每年清明前,浙江、貴州茶葉紛紛冒充東山、西山碧螺春,“以前鎮(zhèn)夏、東山鎮(zhèn)街上浙江、貴州茶葉商連旅店都住不下,到處都是做假冒‘碧螺春’的外地茶商,當(dāng)?shù)厝撕髞硪矃⑴c其中”。東山茶農(nóng)陸建農(nóng)告訴記者,這些外地茶商將青葉用大船裝到東山、西山,雇了炒茶師傅炒,有些將青葉混到地產(chǎn)碧螺春青葉中炒,賣出高價牟利。有的茶農(nóng)索性在茶園引種浙江“烏牛早”。為保護(hù)原產(chǎn)地正宗“碧螺春”, 吳中區(qū)政府嚴(yán)令幾大收購商嚴(yán)禁收購“烏牛早”等早熟外地品種,對“烏牛早”等引進(jìn)茶樹品種不予發(fā)放地理標(biāo)志商標(biāo)。

碧螺春原產(chǎn)于洞庭兩山石壁。保護(hù)區(qū)茶樹和桃李杏梅等花果樹交錯種植,茶樹、果樹根脈相連,茶葉吸收了太湖的水氣和兩山島上花開的香氣。炒500克高級碧螺春要7萬顆芽頭,種植在山谷深處的本地小葉種碧螺春,是洞庭兩山最好的碧螺春。

吳中區(qū)農(nóng)委介紹,原產(chǎn)地種植外來“烏牛早”等早熟品種,特殊的氣候和地理環(huán)境,隨著種植時間越來越長,已經(jīng)是“橘生淮南則為橘”,外來茶葉也有了香氣,在產(chǎn)出時間和產(chǎn)量、茶農(nóng)增收等方面更是前景誘人。當(dāng)?shù)厥袌龉芾聿块T則認(rèn)為,多品種、多產(chǎn)量適用其它品種茶葉生產(chǎn),洞庭山碧螺春原產(chǎn)地保護(hù),應(yīng)嚴(yán)格按照原產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn):原產(chǎn)地、原產(chǎn)品,不求產(chǎn)量求質(zhì)量。對于洞庭山碧螺春茶而言,品種、工藝、環(huán)境三要素是標(biāo)準(zhǔn),茶農(nóng)補植品種參差不齊,目前“烏牛早”等外地茶種的引進(jìn),是市場的趨利行為。而從工藝來說,洞庭山碧螺春茶的“殺青”炒制為手工,各家各做,每一批炒茶質(zhì)量都不均勻,沒有好的流程,質(zhì)量難以掌控。至于三要素中的環(huán)境,洞庭山碧螺春新辟茶園比例失調(diào),果樹、茶樹間作應(yīng)為3比1,茶樹全年可照射陽光只能占到三分之一,結(jié)果茶葉產(chǎn)量增加了,品質(zhì)卻下降了。其次,洞庭山碧螺春茶樹要遠(yuǎn)離公路等交通要道50米至100米外,遠(yuǎn)離人群,而現(xiàn)在不少已突破該標(biāo)準(zhǔn),甚至房前屋后也種植,對茶葉質(zhì)量影響很大。相對于假冒碧螺春大舉入侵,地產(chǎn)碧螺春自身質(zhì)量也有待進(jìn)一步提升,如果自身質(zhì)量很蒼白,就給了假冒貨可乘之機。

“原產(chǎn)地保護(hù)工作一直在做,但是難點不少。農(nóng)業(yè)部門、市場監(jiān)督部門都有各自的辦法,還沒有形成合力,群眾對原產(chǎn)地保護(hù)也認(rèn)識不足。”當(dāng)?shù)匾晃回?fù)責(zé)人無奈地說,洞庭碧螺春首先要保住金字招牌。

為讓洞庭山碧螺春茶恢復(fù)“根正苗紅”,季小明介紹,吳中區(qū)對碧螺春茶進(jìn)行了種質(zhì)資源普查,對純種小葉碧螺春茶進(jìn)行掛牌、保護(hù),對洞庭碧螺春的品種提純復(fù)壯,大面積推廣本地純種的小葉種茶,希望通過進(jìn)一步推廣實施,逐步恢復(fù)碧螺春原來群體種、群種植覆蓋面。

原產(chǎn)地保護(hù)還要拿起法律的武器,形成打假威懾力。南京鼓樓區(qū)人民法院知識產(chǎn)權(quán)庭副庭長張智告訴記者,此前他判決了浙江安吉白茶侵權(quán)訴訟案,對于相關(guān)知名品牌侵權(quán)訴訟,法院判決保護(hù)商標(biāo)持有人合法權(quán)益。