(資料圖片僅供參考)
1、將阿拉斯加蟹肉裹勻生粉備用。洋蔥切絲,蒜切碎搗成蒜茸。將牛奶和約45g生粉混合制成芡汁備用。
2、鍋中油燒至九成熱,將滾好生粉的阿拉斯加蟹肉放入炸至快熟時撈出瀝油。
3、另起鍋燒熱,放入牛油、洋蔥、蒜茸同炒,等到蒜微黃散出香味后注入清湯,加入鹽調味。湯滾后放入炸好的阿拉斯加蟹肉,放上芝士,加蓋大火焗制。
4、湯汁收干后,加入兌好的芡汁翻熟即可。
標簽:
關于我們- 廣告服務- 商務合作- 招聘信息- 聯系我們- 免責聲明
蘇州資訊網所創作作品之版權,未經網站書面授權,不得轉載、摘編或以其他方式使用和傳播。
蘇州資訊網官方網站 www.xwslwj.com © 2011-2020 All rights reserved
備案號: 京ICP備2022018928號-5營業執照聯系我們: 315 541 185@qq.co