(資料圖片)
1、將土豆的皮洗干凈,去皮,切成較厚的片,在清水下沖洗掉表面的淀粉。
2、大蒜籽切片,小紅椒切成小塊,熱鍋放油冷卻,蒜片煸炒出香味。
3、然后把薯片放在一起翻炒。加入適量的鹽和糖調味。
4、將胡椒和洋蔥一起翻炒。如果覺得顏色不夠,可以加一點香精提味。
5、翻炒至熟。從碗里拿出來端上桌。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。
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