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蘇報訊（駐張家港記者 楊溢 陳夢嬌）一排排秧苗在濕潤的土壤中吸吮著養分，不時有幾只白鷺在田間駐足，不遠處，無人植保機在噴灑農用酵素……近日，位于張家港市常陰沙現代農業示范園區的有機種植試驗酵素稻田內一片繁忙景象。“不施化肥、不打農藥，照樣保證水稻的產量和效益。”正在查看水稻長勢的蘇克生物科技有限公司總經理李剛說。
“這塊酵素稻田共有55畝，2021年我們開始嘗試有機種植，用農用酵素替代化肥和農藥。”李剛指著稻田邊的塑料桶告訴記者，“這里面裝的都是寶貝。”他邊說邊打開其中一個蓋子，黃棕色的液體表面漂浮著一些絮狀物，“這些是微生物菌種，也是制作農用酵素的核心原料。”
李剛告訴記者一組數據，2021年以來，這塊酵素稻田的糧食畝產量穩步增至1200斤，在種植成本基本相同的情況下，有機水稻的附加值是普通水稻的3倍。
這樣的成績，讓李剛和公司的農技專家們堅定了這條現代化的生態農業新路——不再以破壞自然稟賦為代價，不依靠化肥和農藥，建起農用酵素“微生物工廠”，以生態系統養出好田，種出好米。
“不同原料制成的農用酵素，功效也不同。”李剛舉例，以韭菜、洋蔥、大蒜等為配方制成的農用酵素中含有芳香類驅蟲殺蟲成分，可用于驅蟲、抑制病蟲害；以菜葉、水果、嫩秸稈、藤蔓等為配方制成的農用酵素則含有氮磷鉀、氨基酸、腐殖酸以及各種微量元素，既可改善和疏松土壤、增加土壤有機微生物，又可促進水稻生長。
隨著酵素水稻的成功嘗試，農用酵素也被推廣到常陰沙當地農戶的農田中。“剛開始，農戶們擔心不施化肥、不打農藥種不出好糧食，也擔心使用農用酵素的成本太高。”李剛坦言，現在來“取經”的農戶越來越多，還有周邊鄉鎮的種田大戶主動與公司合作。今年，公司不斷擴大農用酵素的應用范圍，將其用于種植瓜果蔬菜。
現代農業提質增效，一直是常陰沙農文旅融合發展的根本。近年來，園區堅持綠色轉型，抓牢“糧袋子”“菜籃子”，綠色優質農產品比重達到85%以上。
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