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國家統計局鹽城調查隊價格調查監測資料顯示：3月份計算鹽城“菜籃子”價格指數的肉、禽、蛋、水產品、蔬菜等五類副食品價格“三跌兩漲”，與2月份相比，3月份鹽城市“菜籃子”整體價格環比下跌2.3%。
3月份禽類價格環比上漲1.2%。其中：白條雞平均價格每公斤19.17元，比2月份下跌0.8%；活草母雞每公斤26.25元，比2月份上漲1.5%；白條鴨每公斤22.25元，比2月份上漲1.3%。
水產品類價格環比上漲1.5%。其中：鯽魚平均價格為21.58元/公斤，環比下跌2.8%；鰱魚平均零售價格為18.58元/公斤，環比下跌2.2%；河蝦平均價格173元/公斤，環比上漲10.5%；對蝦平均零售價格為86元/公斤，環比上漲1%。
蔬菜類價格環比下跌7.9%。調查的32個品種“1漲31跌”，蔬菜混合平均零售價格每公斤跌到9.53元。其中：青菜價格環比下跌9%、菠菜下跌16%、韭菜下跌24%、黃瓜下跌17%、西紅柿下跌4%、筍瓜下跌16%、四季豆下跌14%；毛豆角價格環比上漲17%。
3月份肉類價格環比下跌3%。其中：后腿豬肉平均零售價格每公斤為34.54元，環比下跌4.4%；肋條肉每公斤為34.25元，環比下跌6.2%；小排骨每公斤為64元，環比下跌4%；大排骨每公斤為33.67元，環比下跌2.6%；畜肉制品環比上漲3.8%。
蛋類價格環比下跌0.1%。其中：良種雞蛋每公斤平均價格為11.66元，環比持平；草雞蛋每公斤為19.52元，環比下跌0.2%。
據鹽城調查隊分析，3月份蔬菜價格持續回落，主要是春季來臨，天氣回暖，有利于蔬菜生產、人工采摘，市場供應增多，蔬菜價格出現季節性回落。預計隨著氣溫進一步回升，蔬菜供應量持續增加，蔬菜市場價格還將有所下降。當前豬肉價格已跌至年內低點，且逼近去年5月份水平，主要是隨著氣溫升高，部分養豬散戶壓欄情緒減弱，生豬供應增加，加之需求端缺乏利多支撐，屠宰企業鮮品銷售不暢，導致豬肉價格持續下跌。
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