4月28日,玩轉京城美食——第五屆中國京菜美食文化節在全聚德和平門店正式啟動,以中國京菜主題展和全網直播送優惠拉開了消費季餐飲行業促
21-04-28
天天喝牛奶骨質密度還偏低?先回答這七個問題一位女士問:喝牛奶真的對補鈣有幫助么?我每天喝1杯牛奶,怎么測出來骨密度還有點低?我才29歲,
21-04-28
又到了菠蘿和鳳梨上市的季節,現在正是享用的好時節,正當季。別看它們名字不同,外形卻很相似,有人說二者是同一種東西,也有人說二者差異
21-04-28
中國科學院遺傳與發育生物學研究所研究評估大豆進口對我國資源耕地環境有何利弊?近年來,我國大豆進口不斷增加,占國內大豆消耗量的90%甚至
21-04-28
身處山東這個農業大省,如何讓智慧銀行、金融科技充分發揮潛力,融入鄉村振興的大潮中?建行山東省分行大力推進數字化經營,積極構建以平臺
21-04-27
昨天,2021長三角水鄉古鎮特色糕點品鑒大賽在錦溪舉行,聯動上海五五購物節錦溪專場活動同時啟動。昨天,來自上海市青浦區朱家角鎮、浙江省
21-04-25
在市場監管總局近日舉行的二季度例行新聞發布會上,食品抽檢司副司長梁鋼透露,當前我國食品安全形勢總體保持穩中向好的態勢。2020年,市場
21-04-23
國家市場監督管理總局4月21日舉辦二季度例行新聞發布會,發布2020年食品安全監督抽檢情況,全年市場監管部門完成食品安全監督抽檢638萬余批
21-04-22
夜雨剪春韭,新炊間黃粱。韭菜是我國傳統蔬菜品種,也是居民日常飲食中常見的綠色蔬菜之一。如何能吃到既新鮮又安全的韭菜,貴州省市場監管
21-04-16
4月15日,北京商報記者了解到,第二十二屆SIAL China中國國際食品和飲料展覽會(以下簡稱SIAL China中食展)將于2021年5月18-20日在上海浦
21-04-15
蔬菜是關系國計民生的重要必需農產品,保障其周年均衡供應關乎社會穩定和人民生命健康,是安民之基、治國之要。4月13日,記者從中國農業科
21-04-15
新冠病毒疫情讓更多人認識了提高免疫力的價值,那么今天咱們就來說說鋅與人體的千絲萬縷的聯系,以及生活中到底該怎樣補鋅。鋅對于心臟健康
21-04-14
春天來了,草木綠了。仲春時節,很多地方的人都有采野菜、吃青團、用青汁蒸飯做粑等習俗,換著各種花樣,把春天萌發的新鮮嫩葉做成綠色的食
21-04-14
春暖花開,氣溫回升,家里的剩菜剩飯又到了容易壞的季節,到底怎么保存剩菜剩飯?居家過日子,誰家的掌勺人能做到可丁可卯,一點剩菜都沒有?
21-04-14
焯水就是將初加工的食材放在開水中加熱到半熟或全熟,然后再拿出備用,是烹飪中常用的一道工序。那么,哪些食材需要焯水,焯水又有什么作用
21-04-09
昨天,市食品安全委員會全體(擴大)電視電話會議召開。市委常委、副市長王翔,副市長楊知評出席會議。會議通報,在疫情防控常態化背景下,市
21-04-08
近兩年,作為春日限定美食,青團這一源自江南地區的傳統特色小吃逐漸成為深受全國吃貨喜愛的應季網紅食品,口味橫跨豆沙、麻芯等傳統口味以
21-04-08
合格率超99%!2020年我省食品安全形勢穩定向好記者從省市場監管局獲悉,2020年,我省嚴格落實食品安全監管"四個最嚴"要求,共抽檢食品13200
21-04-07
無糖食品作為一種自帶健康光環的食品,其國民接受度越來越高。除了糖尿病患者、血糖偏高的人之外,如今許多健康人群出于健康的目的,也開始
21-04-07
智慧大腦顯本領 治污治水治交通智慧城市建設有效提升了政府治理效能。智慧治污,大數據關聯污染源信息,空氣、土壤等數據實現全天候監測;
21-03-31
食以安為先。去年,江蘇省級食品評價性抽檢綜合合格率達99 51%,群眾對食品安全綜合滿意度較上年增加3 65個百分點,連續3年上升,我省也連
21-03-31
食品工業增供給強韌性食品工業一直承擔著滿足市場需求、關切國民健康、穩定社會就業和全面服務三農的重要任務。記者從日前召開的中國食品工
21-03-31
近年來,益生菌有益于健康的理念已被消費者所接受,各類產品迅速進入千家萬戶的生活,其中又以活菌型產品最受青睞。與此同時,也給消費者的
21-03-31
吃核桃是否補腦?孩子不愛吃蔬菜,可以多吃些水果代替嗎……本期答家長問聚焦兒童青少年營養話題,邀請廣東省婦幼保健院營養科主任、主任醫
21-03-31
據《美國臨床營養學雜志》報道,英國利茲大學營養流行病學小組最新研究發現,食用加工過的肉類,如香腸、火腿和培根,可能導致患癡呆癥甚至
21-03-30
從4月1日開始,《餐飲服務單位餐飲服務場所布局設置規范》《餐飲服務單位餐飲用具使用管理規范》《餐飲服務單位從業人員健康管理規范》三個
21-03-30
農業農村部漁業漁政管理局局長劉新中表示,農業農村部決定今年開始將水產養殖用投入品規范使用作為亮劍行動的重要內容,要求地方農業農村部
21-03-29
兩天時間吃下1個甜橙、2個獼猴桃、3個砂糖柑,這對常人來說是再普通不過的事情,但長沙81歲患有糖尿病腎病的何奶奶(化名)卻因此住進了醫院
21-03-29
初春時節,天色漸亮,廈門市翔安區種植胡蘿卜的田間地頭人頭攢動,以幾十個人為一組的工人們正在收割胡蘿卜,一派忙碌景象。城市另一端,胡
21-03-26
目前,我國品類豐富的乳制品市場極大滿足了消費者多元化需求。但是,仍存在消費者對乳制品營養價值認知不足和食用誤區等問題。那么,食用乳
21-03-24
近日,福建省市場監管局印發《福建省肉制品質量安全提升行動方案》(以下簡稱《方案》),要求全省各級市場監管部門從今年3月起深入開展動員
21-03-24
3月23日,中國乳制品工業協會、國際乳品聯合會中國國家委員會與中國食品辟謠與科普聯盟聯合主辦題為《明明白白消費,安安心心選購 專家解
21-03-24
春分剛過,在茂名電白大大小小的荔枝園內,一簇簇淡黃白色的荔枝花冒出枝梢,漫山遍野燦爛綻放。今年,電白荔枝有望再迎豐收大年。記者從電
21-03-23
菠蘿近日成為網紅!客商到海南菠蘿產地搶貨,廣東菠蘿的海等新聞吸引眼球,網友熱議不斷。菠蘿原產于南美洲,中國大陸現有的主栽品種有巴厘
21-03-23
在蒙牛入主妙可藍多之后,君樂寶乳業近日也首次推出奶酪產品。業內專家表示,奶酪市場前景廣闊,乳企的不斷入局已導致行業競爭升級,而在競
21-03-22
近來,隨著天氣漸漸變暖,山上、田間的野蘑菇、野菜,開始瘋長。3月,科技日報記者來到江蘇省宜興市周邊的山村采訪,看到不少家長帶著孩子
21-03-22
近日,廣東氣溫升高、雨水增多,正是各種野生蘑菇生長旺季,有深圳市民在梧桐山踏青時,看到山上冒出了一片片嬌嫩的蘑菇,公園管理人員接報
21-03-19
到底吃米好還是吃面好,一直都是大眾爭議的話題。咱們分成幾個問題,慢慢捋一捋。問題 1大米和白面做的主食相比,哪個熱量更高一些呢?就食
21-03-18
地中海飲食連續被美國一項排行評估機構評價為位列整體最佳飲食的榜首,而地中海飲食的最大特點就是使用橄欖油。國際橄欖油協會(IOC)將橄欖
21-03-18
冬去春來,野菜蓬勃生長,吸引不少民眾品嘗春天的味道。那么野菜該如何正確食用?江西省市場監管局16日發布干貨知識,為民眾支招。相對普通
21-03-16
細心的消費者會發現,如今市場上出售的白菜有的葉片發黃發白,顏色淡,有的葉片則是青綠色的。北京市農林科學院蔬菜研究中心研究員余陽俊說
21-03-15
散黃、有裂紋、粘殼……很多人遇到類似的問題時,通常會認為是雞蛋變質了,不能吃。中國農業大學動物科學技術學院教授徐桂云則提示,雞蛋有
21-03-15
食物營養腌菜中的亞硝酸鹽含量何時最低?驚蟄過后,萬物復蘇。耕耘的時候開始了,相信不久大量新鮮的蔬菜就成熟了。那咱就多吃點新鮮蔬菜,
21-03-11
很多胃腸功能較弱的人都有這樣的體會:吃水果多了之后,肚子不舒服,非常容易拉肚子,甚至會導致急性腸道炎癥發作。除了水果中膳食纖維促進
21-03-11
天氣回暖,河邊、郊區又多了挖野菜的身影。劉先生在手機里下載了一款植物識別軟件,準備也去挖野菜。不認識野菜不打緊,下載了這款植物識別
21-03-10
3月9日,中國奶業協會發布通知,第十二屆中國奶業大會暨2021中國奶業展覽會和2021中國奶業20強(D20)峰會擬定于2021年7月中旬(7月17-19日)在
21-03-09
春節過完了,該收收心踏實工作了,可最近有個吸引眼球的科技新聞又來打擾我們了:該科技新聞說,從52萬人中的調查數據證實,雞蛋中的膽固醇
21-03-08
春暖花開萬物春。在易敏感、干燥的春季,廣州市農科院的蔬菜專家提醒廣大市民,要多吃蔬菜,補水防燥。吃些芳香蔬菜,不僅可以喚醒味蕾,還
21-03-05
魚類一直是營養專家力薦的健康食物,營養優勢突出:優質蛋白質含量高、飽和脂肪含量低、容易消化吸收、富含多種微量元素等。如何保證這些益
21-03-05
鮮燉燕窩全產業鏈質量管理標準發布3月1日,《鮮燉燕窩良好生產規范》系列標準在京發布,此系列標準是由中國產學研合作促進會歸口,由小仙燉
21-03-05