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眼下正是“陽光玫瑰”正進入成熟期的關鍵時刻。走進淮陰區高家堰鎮的甜蜜香村果蔬種植家庭農場、走進一幢幢種植大棚，一排排葡萄藤架排列整齊，青綠的枝蔓疏密有致，串串葡萄掩映其間。撕開葡萄上的紙袋，晶瑩剔透的果實映入眼簾，空氣中散發著陣陣濃郁的果香。
王南京是甜蜜香村果蔬種植家庭農場的農場主，發展葡萄種植已有6個年頭，剛開始也有其他品種后來就全部種植了“陽光玫瑰”。他種植的“陽光玫瑰”是從日本引進的“晴王”品種。‘陽光玫瑰’屬于晚熟品種，它掛果時間長，耐存放，所以我就決定大面積種植‘陽光玫瑰’。”
王南京告訴記者，當前“陽光玫瑰”正處于二次膨大期，一定要及時給果實套袋。套袋不僅可以改善葡萄的外觀和品質，而且能保證果粒完整，防坐、防病蟲，確保果皮干凈。“陽光玫瑰”因有陽光的色澤，以及玫瑰香而得名，香甜濃郁，身價不菲，對于光照、肥料都有嚴格的要求。“現在二次膨大期，重要的就是施肥，給足營養。使用氮磷鉀、還有一些生根的肥料以及魚蛋白、氨基酸、寡糖這類營養物質，通過標準化的水肥滴管、水肥一體化，將營養送至根部。”王南京介紹道。
從品種引進到種植再到產出精品葡萄，王南京不斷學習。“我們每年都會跟隨市園藝站去全國各地參加培訓學習，市園藝站每年也會邀請南京農業大學陶建敏教授和其他的專家來給我們講課，讓我們的種植技術不斷提高。2019年，在江蘇省葡萄產業體系葡萄評比大賽中，我們獲得了銀獎。”經過王南京的不斷努力，2019年甜蜜香村果蔬種植家庭農場被評為淮陰區示范性家庭農場，2020年被評為淮安市示范性家庭農場，今年正在申報省級示范家庭農場。‘陽光玫瑰’的畝產量在4000斤左右，銷售正常在10元一斤上下，一畝地的收益大概是兩萬元。”
“陽光玫瑰”釀出的“甜蜜經濟”，不僅讓王南京取得不錯的經濟效益，還帶動了周邊不少村民到農場務工增加收入，“葡萄的種植、打理、收獲都需要人手，忙的時候請工人過來幫忙，開出的工資都不低。”科學管理成就優質葡萄，目前王南京的家庭農場葡萄種植面積有52畝，最近幾年都銷往北京、上海、深圳、南京等地，同時還設置了專門區域供周邊游客進行采摘。雙重銷路，既讓“陽光玫瑰”走出去，又讓鄉里鄉親品嘗到“家門口”的美味。
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