春節將至，不少人都打算在近期集中買菜。目前南京市場上的菜價如何呢?近日，記者探訪了南京地區最大的蔬菜水果批發市場——眾彩市場。

蔬菜價格上漲

根據該市場的價格監測數據，今年1月，30個蔬菜監測品種平均價格為4.91元/公斤，環比上漲8.36%，同比上漲5.45%。

市場工作人員介紹說，根據監測經驗，每年進入1月之后，由于春節的臨近，蔬菜價格都會進入季節性上漲階段。在該市場30個蔬菜監測品種中，有24個品種環比價格上漲，其中漲幅最為明顯的有冬瓜、生菜、豇豆、油菜(上海青)，價格分別為每公斤2.33元、4.33元、8.06元、4.98元，漲幅分別為77.86%、59.78%、41.65%、39.89%。環比價格上漲原因：去年12月份，全國多地出現了降溫、降雪情況，對蔬菜的生長造成了負面影響。加之，春節將至，各類蔬菜需求量有所增加，而人工、運輸成本卻在上升。

不過有6個品種蔬菜環比價格下跌，其中跌幅最為明顯的有青椒，本月均價只有2.59元/公斤，和上月價格相比，跌幅為49.32%。環比價格下跌原因：去年青椒價格高，經濟效益好，農民種植積極性高，擴種現象明顯增多。加之，去年下半年山東等地紛紛受災，災后補種的青椒此時集中上市。

國產水果價格下跌，進口水果上漲

1月份，7個國產水果監測品種平均價格為5.4元/公斤，環比下跌10.22%;而6個進口水果的價格中有4個上漲，漲幅較大的是榴蓮，漲幅為30.9%。

據了解，該市場7個國產水果監測品種中，6個品種環比價格下跌，包括西瓜、橙子、蘋果等。其中跌幅較大的圣女果，現在只要3.79元/公斤，比上月價格下跌32.32%。環比價格下跌原因是目前海南千禧、圣女果正是大量上市期，加上溫度偏高，上市量也要高于去年。

此外，該市場6個進口水果監測品種中，6個品種環比4個上漲，漲幅較大的是榴蓮，比上個月漲了30.9%，現在要38元/公斤!據了解，榴蓮加工渠道有所增加，投入市場內的新鮮貨源不足，導致價格高于去年。市場工作人員介紹說：進口水果環比價格上漲是因為春節將至，禮尚往來成為常事，進口水果品質好、口感好、造型精美，如榴蓮、車厘子、奇異果、金果等成為人們選購的熱門品種，需求量有所增加，價格也隨之出現上漲。

雞蛋價格小幅波動

雞蛋是春節期間市民家中的必備食品。根據南京眾彩市場價格監測，今年1月份的雞蛋價格處于供需博弈階段，價格是先漲后跌，價格最高時在9.2元/公斤，最低是8.6元/公斤，與上月每公斤8.67元的價格相差不大，但比去年同期的9.51元/公斤，要便宜近1元/公斤。

據了解，1月份雞蛋價格是先漲后降，前期因為春節的消費量高，各大經銷商紛紛進入備貨期，價格上漲。近期因為越發臨近春節，學校相繼放假，工人相繼返鄉，需求量有所下降，經銷商們采購變得謹慎，蛋價開始走下坡路。

眾彩市場工作人員分析：目前距離春節還有1個多星期的時間，經銷商們對備貨興致會越來越淡，到了最后階段更是以清庫存為主，預計后期雞蛋價格上漲的可能性不會太大。

豬肉價格下滑

春節將至，很多農產品均已進入節前的銷售沖刺階段，價格多數會隨之上漲。可近日，豬肉價格卻出現了逆勢反降的局面。

南京眾彩市場價格監測數據顯示：1月22日后白條肉均價為8.4元/斤，與1日9元/斤相比下跌0.6元左右，與去年同期9.7元/斤相比下跌1.3元左右。據了解，肉價下滑的原因一是受非洲豬瘟的影響，部分不明真相的消費者選擇不吃豬肉。二是南方腌制季基本結束，豬肉銷量有所下滑。三是偶爾爆發的疫情引起了部分養殖戶的恐慌，養殖戶出欄積極性較高。