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本報訊(記者 管有明 通訊員 鐘蘭)中考將至,考生飲食安全受關注。昨天,姑蘇區(qū)市場監(jiān)管局白洋灣分局開展學校食堂及周邊食品安全檢查,為中考護航。
本次專項檢查主要圍繞考點學校食堂及其周邊餐飲店、奶茶店、文具店、超市等。執(zhí)法人員對學校食品安全管理制度的落實、食品采購進貨查驗、餐具清潔消毒、環(huán)境衛(wèi)生、加工過程、食品留樣等進行了檢查。執(zhí)法人員還查看了考點周邊餐飲服務單位的證照資質(zhì)、從業(yè)人員健康證、食品原材料購進票據(jù)等,以及超市是否存在銷售過期變質(zhì)或“三無”食品。對于現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的8個問題,執(zhí)法人員均已督促相關店鋪及時整改。同時,執(zhí)法人員也提醒廣大考生,注意科學飲食、合理飲食,以最佳狀態(tài)迎接中考。
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