最近，記者在社交平臺上發現各地夜市興起新的項目“一分鐘吃一片面包”的面包挑戰。
挑戰的要求也很簡單：一分鐘內吃掉一片吐司，吞咽下去嘴里不剩以及吃的時候不能喝水。各種視頻中，不管男的女的，老的少的，壯的瘦的，都覺得一分鐘吃完一片面包很容易，紛紛支付了挑戰費，想博取高額獎金。卻沒想到敗倒在了一片面包上。
小紅書上搜“面包挑戰”已經有8萬+筆記，既有人在算擺攤收入，也有人說這是面包騙局。
(資料圖片)
所以就有人會問，為什么一分鐘大概率吃不完一片吐司面包？
其實各位想一下，我們平時吃面包、饅頭、糕點還有雞蛋黃……是否都讓你有過「無語凝噎」的體驗，沒別的，就是因為干。
在視頻中，路人剛開始是平常吃吐司的感覺，比較順利，吃著吃著，因為嘴里的口水被吐司吸干，所以導致吐司跟口腔的摩擦力加大然后下咽困難。
如果咀嚼不充分、唾液還沒有將它們完全濕潤，快速吞下去之后就會和咽喉、食道產生較大的摩擦力，形成「噎」的感覺。
同時，吃吐司也非常考驗人的咀嚼肌。演員鞠婧祎在某視頻中測試自己到底嚼了多少下才能咽下面包。只是兩大口吐司面包，她就足足嚼了84下。也許這位女士的咀嚼肌不夠強大，不足以作為標準，但是也足以證明，如果要正常吃完一片吐司，不喝水輔助真的要嚼很久！
即使當你嚼開了吐司，如果這時候仗著自己嘴巴大喉嚨粗，硬咽下去，也許可能真的能贏得挑戰，但堵在食道里的那坨吐司也會讓你極其難受，那種難受的感覺會持續大半天，讓你后悔不該逞強貪錢。嚴重的話甚至有可能傷害口腔、食道，有一定危險。
如果有人設局選擇了厚切款吐司，以及吸水力更強的吐司例如全麥吐司，那挑戰者更是毫無勝算。
所以為了大家的人身安全著想，真心地建議：不要輕易嘗試，就算要嘗試，吃之前也稍微喝點水。不要說話、不要笑、不要哭鬧、不要跑跳。要細嚼慢咽。
面包挑戰的歷史比我們想象中的更早，最早出現在謝霆鋒出道的首部電視劇《撻出愛火花》，其中有一幕是女主挑戰男主謝霆鋒，賭他半分鐘吃不下一塊方包吐司。傲氣的謝帥哥表示，不要說半分鐘，十秒都搞定。
然后……就在噎到痛苦表情中挑戰失敗，當眾打臉了。
女主還表示，這個面包挑戰，就是飛虎隊里用來教訓囂張的新人的方法。
其每隔幾年面包挑戰這個話題就會火一次，而今年這一波面包挑戰，卻有了新變化——擺攤！不僅能收割瀏覽量，還可能小賺一筆。
過去，面包挑戰多數是朋友之間的小游戲，或者聚會活動時候的助興節目。而來到擺攤時代，不少人靈機一動。一袋面包，一塊紙板寫上規則，就能馬上開攤。挑戰者和攤主押賭，吃完了攤主付錢，吃不完挑戰者付錢。看似不高的門檻，看似輕松的吐司，總會吸引勇于嘗試又不介意吃相的勇敢小伙……前來送錢。
這股面包挑戰擺攤熱潮，從大學校園開始，迅速傳遍各大高校，并蔓延到各地如今盛行的夜市擺攤。甚至有了各種升級，乃至出現吃完拿走iPhone來吸引眼球的案例，擺攤者開始進入商業步行街、景點，并攻入直播賽道。
在眾多面包挑戰的擺攤視頻和筆記記錄里，眾多攤主都大方展示自己的收入情況。有人表示一晚收入過千，低成本太好賺。
但大多數擺攤者的收入平平無奇，更多像是一種生活體驗。甚至有借機賣吐司賣水的嫌疑。
還有沒經驗的擺攤者，規則設置的獎勵過高，擺攤購買的面包難度不夠高，或者遇到天賦異稟的大口挑戰者，一不小心就虧了。
按發布的擺攤視頻說法，算完賬目，確實可以小賺，但其實大部分人擺攤并非為了賺錢，一分鐘吐司挑戰的原理和信息差，其實很快就會消耗完，然后說不定等過幾年，有不了解真相的群眾再次出現。
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