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金秋時節，在阜陽市潁東區新華街道老集村，一排排光伏板在太陽照射下閃耀著光芒。光伏板下圍起的圈里，數百只黃褐色羽毛的小鴕鳥正悠閑休憩、嬉戲……隨著喂食的哨聲響起，小鴕鳥們一個個精神抖擻，朝飼養員快步奔來。
“這些都是幾個月大的小鴕鳥，別看它現在和鵝差不多大小，后期長得很快，一年半就能長到200-300斤。”說起養殖鴕鳥的原因，安徽博睿農業科技有限公司負責人李書鵝打開了話匣子。
近兩年，企業引進光伏發電項目，效益不錯。當看到光伏板下閑置的土地時，李書鵝盤算著如何綜合利用。“如果搞種植，會受光照、空間等影響，不太理想。”怎樣合理使用，一時讓李書鵝犯了難。
經過多方考察，李書鵝看中了鴕鳥養殖項目。鴕鳥肉質鮮美、營養價值高，全身羽毛均為絨羽，可作服飾和頭飾，卵殼堅硬可作雕刻觀賞品，皮可制成皮革，全身都是寶。更重要的是，光伏板下的空間無論是高度、長寬度都符合鴕鳥的生活習性，適宜養殖。野生的雜草、本地隨處可見的花生秧、玉米秸稈等，都是鴕鳥的好食材。
做好各項前期準備后，李書鵝在今年6月從河南引進了優良鴕鳥種苗，開始養殖。
“鴕鳥養殖對環境要求不高，生長快、抗病強，咱阜陽這邊的氣候、溫度等非常合適。成年鴕鳥可活70年，年產蛋六七十枚。”李書鵝介紹，其公司目前存欄鴕鳥500只，正在籌建的二期項目，計劃再引進優質鴕鳥種苗500只，明年還打算啟動自孵化項目，擴大養殖規模，未來還將發展鴕鳥肉深加工等產業。
由于鴕鳥養殖簡單方便、成本低，李書鵝還打算帶領鄉親們一起發展鴕鳥養殖。“一只半年的鴕鳥種苗六七百元，一年的養殖成本約千元，訂單回收、包技術，效益很不錯，適合一家一戶小規模飼養。”李書鵝希望帶動大家一起搞養殖，攜手過上好日子。（徐立成 宿飛）
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