從紅燒草蝦到椒鹽基圍蝦,隨著草蝦、基圍蝦大量上市,它們在不少市民家庭餐桌上多了起來。近期據市價格監測中心發布監測數據,本地市場出現河蝦、小龍蝦價格上漲,草蝦、基圍蝦價格下跌態勢,不少市民吃蝦換口味。
據南環橋市場有關人士介紹,最近由于河蝦上市量少,價格節節攀升,目前批發價漲到每公斤145元,比上周同期上漲7%。隨著小龍蝦上市高峰消退,上市量逐日減少,目前小龍蝦日上市量降到20噸左右,批發價在每公斤49元,比上周同期上漲9%。“河蝦零售價格從7月初的63元左右漲到73元。”該人士介紹。從本地農貿市場零售價格看,7月8日河蝦零售均價在每500克73.75元,周環比上漲16.84%。(記者 小圓)