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口感像牛奶，銷售按根賣，又到了鮮食玉米上市的季節，這兩天，江蘇句容茅山鎮的鮮食玉米基地里各種新品種的玉米陸續進入采收期，村民們忙著采摘、銷售，田間地頭一派繁忙的豐收景象。
今天上午（6月27日），在江蘇句容茅山鎮蔡門村的鮮食玉米基地，村民們往來穿梭于玉米田壟間，動作嫻熟地把一個個頭飽滿的玉米采摘下來，臉上溢滿了豐收的喜悅。鮮食玉米種植基地負責人袁佳告訴記者：“眼下我們收獲的玉米品種叫‘牛奶玉米’。等7月中旬采完之后，我們秸稈立馬還田，跟著種第二季的‘牛奶玉米’，8月初開始育苗，然后成熟期在10月份，然后可以采摘到11月份，這樣一年可以種兩季。”
據了解，“牛奶玉米”是適合生吃的一種超甜玉米，它的籽粒在乳熟期會產生很多糖分、淀粉和粗脂肪。處在乳熟期的甜玉米籽粒還含有多種維他命類物質和氨基酸類物質。袁佳告訴記者：“我們這個玉米主要銷售鎮江、南京以及句容本地，我們這個玉米單穗可以賣到11塊錢左右，跟普通玉米不一樣的是我們是按穗賣的，不是按斤賣的。”
袁佳介紹，目前他們共種植了11畝的牛奶玉米，預估每畝產2000到3000根玉米，總產量大約2萬到3萬根玉米，預計總收入20萬到30萬之間。除了種植牛奶玉米之外，他們基地還有7個品種的玉米。“我們總共有40畝鮮食玉米，最先采摘的是‘牛奶玉米’，接下來就是花甜糯、黑玉米等其它品種陸續上市，可以一直延續到8月中旬。”
據了解，句容茅山鎮蔡門村屬典型的丘陵地區，有著良好的生態資源優勢。近年來，當地依托省農科院專家指導，積極引進種植各類新品種的鮮食玉米，并且堅持生態種植，合理地灌溉、追肥、除蟲，有效提高了玉米的產量和品質。通過大力發展鮮食玉米產業，不僅增加了村集體經濟，還起到了示范帶動作用，帶著農民一起增收致富。
（來源：句容市融媒體中心/楊志國 成航 通訊員/李凌 編輯/高予宸）
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